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Ernährung und Diät


Ernährung und Diät

 

Für ein korrektes Funktionieren benötigt der menschliche Körper eine Reihe von Nährstoffen, die er selbst nicht produzieren kann (mit wenigen Ausnahmen) und die einzige Form, ihm diese Nährstoffe zu geben ist die Nahrungsaufnahme. Dies ist der Grund, warum gute Essgewohnheiten sehr wichtig sind, um unsere Gesundheit zu verbessern und zahlreichen Mangelkrankheiten vorzubeugen.

Da es kein einziges Lebensmittel gibt, das alle notwendigen Nährstoffe enthält, ist eine abwechslungsreiche Kost äußerst wichtig, sodass durch die Gesamtheit aller aufgenommenen Nahrungsmittel keine Mangelerscheinung auftritt, die zu einer Störung im Organismus führen könnte. Dies allein reicht aber noch nicht aus; genauso wichtig ist es, dass diese Nahrungsmittel im richtigen Verhältnis zueinander stehen.

Ernährungstherapien können bei jedem Gesundheitsproblem angewandt werden und sollten deshalb wesentlicher Bestandteil jeder Behandlung sein, die man beginnen möchte. Wie bereits gesagt, haben die aufgenommenen Nahrungsmittel einen entscheidenden Einfluss auf unseren Gesundheitszustand. Richtiges und ausgewogenes Essen hilft uns nicht nur Krankheiten vorzubeugen, sondern auch ein hohes Alter und eine bessere Lebensqualität zu erreichen.

Jedes Nahrungsmittel besitzt spezielle Eigenschaften und muss entsprechend vorbereitet werden. Deshalb muss bei der Zubereitung eines Nahrungsmittels darauf geachtet werden, die organoleptischen Eigenschaften optimal herauszuholen, damit es einerseits schmeckt und andererseits keine wichtigen Nährstoffe verlorengehen, wie z. B. Vitamine oder Antioxidantien.

Im Thalassotherapie-Zentrum El Palasiet schlagen wir Ihnen eine Reihe von Ernährungstherapien vor, die Ihnen dabei helfen, Ihren Gesundheitszustand beizubehalten und folgenden Störungen vorzubeugen:

  • Fettleibigkeit und Cellulite: Umfangs- und Gewichtsreduzierung
  • Veränderungen des Lipidprofils: herzverträgliche Menüs
  • Glutenallergiker: Glutenintoleranz
  • Diabetes
  • Mögliche Mangelerscheinungen bei Vegetariern.
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